这糕点,儿子吃一次馋一次,出锅香到流口水,国庆节做给孩子吃
法哈新闻网  2019-11-09 08:37:36  

国庆节快到了。今年是中华人民共和国成立70周年,特别热闹壮观。街道和小巷挂满了国旗。五星红旗随风飘扬,随处可见。这是每个城市特别美丽的风景。许多单位和学校也开始以各种形式庆祝祖国70周年,愉快地迎接国庆节。说到小小的国庆假期,许多人可能已经提前安排好了自己的行程。有些人会在假期出去玩。有些人会回到家乡与家人团聚。其他人可能会准备很多美味的小吃,并计划呆在家里看戏剧和睡觉。

我更喜欢和家人一起度假,一起做顿美味的饭菜,和他们聊天,这也是一个很好的选择,相比国庆时的一大群人。平时,我忙于工作。我没有太多时间为我的家人和孩子做美味的甜点蛋糕。在国庆节期间,我不妨采取行动,选择一个我家人喜欢吃的蛋糕来品尝。

我们的孩子非常喜欢蛋糕。各种甜点蛋糕都是孩子们的最爱。奇峰蛋糕就是其中之一。我平时没时间去。我从蛋糕店买现成的蛋糕。事实上,在我有时间的时候在家做并不复杂,味道也很好。在家自制奇峰蛋糕也可以根据自己的口味和喜好添加配料。这里分享的是:枣泥奇峰蛋糕。枣泥蛋糕有自己的味道,这个季节吃枣泥也很健康。这个蛋糕被我儿子贪婪地吃了一次。它尝起来很美味,让我流口水。国庆节那天,它将被送给我的孩子。如果你想吃蛋糕,就不要买。在家制作它们既实惠又美味。关键很简单。通过收集它们来学习如何制作它们。接下来,让我们看看细节。

配料:5个鸡蛋、150克枣泥、60克红糖、100克低筋面粉和60克玉米油。

1.鸡蛋分为蛋黄和蛋清。平时,我们的鸡蛋放在冰箱里,打好的蛋白质也是冷藏状态下的蛋白质。杀死蛋白质比室温(大约25度)要好。因此,没有必要故意将蛋白质留在室温下并使其回暖。你可以用冰箱里的鸡蛋直接处理掉。

2.向碗中加入适量玉米油,将蛋黄和枣泥一起倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀。

3.然后将低筋面粉筛入蛋黄枣泥中。

4.将枣泥的面粉和蛋黄搅拌均匀。

5.搅拌蛋清。向蛋清中加入红糖三次,搅拌至起泡。

6.在蛋黄面糊中加入三分之一的打好的蛋清,搅拌均匀。

7.将混合均匀的面糊倒回剩下的蛋白碗里。

8、同一次搅拌均匀,这一次搅拌过程注意不要轻易搅拌消泡。

9.将混合面糊倒入模具中,轻轻摇动,使表面更光滑。

10.在130度预热的烤箱中烘烤25分钟,在150度烤箱中烘烤25分钟。

11.烘烤后,取出并摇动模具。倒置冷却后,脱模。

切成小块,放在盘子里,放在桌子上。这是一个家常版本:枣泥奇峰蛋糕准备好了。又软又甜,带有枣泥特有的香味,非常美味营养。早餐、下午茶或儿童零食都很好吃。我们的孩子非常喜欢吃东西,每次他们做一个盆,都会把它分成三两块放在桌子上。这个家庭还抱怨说我挣得不够,吃得不够。我会和你分享一些简单美味的方法。如果你喜欢,你可以试试。

百合美食谈话技巧:

1、蛋白质必须送到位,这是制作松软可口蛋糕的关键。

2.枣泥口味在这里添加,可以根据个人喜好改变成其他口味。抹茶或牛奶味道很好。

3.应注意翻转和混合的过程。不允许使用反复搅拌的方法,这样搅拌容易脱泡,烤出来的蛋糕也不会变软。

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